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江苏泗洪:稻米产业智慧升级 大数据成“稻田守护者”

2018年11月30日 17:32:38 来源: 新华网

????新华网南京11月30日电(王天翊)“今天田间刮的是东南风,温度19到32度,湿度60%,多云天日照稍少,加上我们这儿土壤偏酸性一点,对水稻生长抽穗很有利。”这位对稻田情况了若指掌如数家珍的,并不是农业专家,而是江苏泗洪一名普通的稻农。近年来,随着粮食质量追溯系统在泗洪全面铺开,泗洪稻农们告别了“风里雨里,泡在田里”的日子,智能监测系统代替他们日夜守着稻田。在泗洪,人人都是“农学家”,在泗洪,大数据是最坚实的“稻田守护者”。

????大数据守护绿色生态 千年稻乡长盛不衰

????江苏泗洪是名副其实的“千年稻乡”,早在8000多年前,这里就已经有了水稻田。如今的稻乡,实力不减,83万亩水稻田每年为全国输送优质大米45万吨,培育出“泗洪大米”这一农业部农产品地理标志认证。优质稻米产业引领,使泗洪县成为“中国好粮油”行动示范县。

????好品质源于好生态。如今,泗洪的田地里建起了粮食田间监测站,它们是稻民们的千里眼、顺风耳,每日收集着稻田生态环境的每一点信息。无论是田间风速、风向、空气温湿度、大气压、光照、土壤温湿度、土壤PH值等环境信息,还是土壤质量、水源质量,稻农们都能在对应的手机app上清楚看到。

????当地农业负责人表示,透明、直观的生态监测结果为粮食种植提供了科学指导,也无形中划下了一条红线。作为产粮大县,泗洪过去对高产的追求让这片土地拥有着紧凑的农耕节奏,化肥农药的施用也在漫长的时间中为土地带来负担。如今,周边生态环境的每一点变化,都清晰地呈现在稻农们眼中。深知好生态才能种好粮的道理,稻农们纷纷慢下耕作脚步,研究起绿色种植。

????种植做好“加减法” 大数据守护稻米提质增量

????大数据为泗洪带来的,还有让稻农们津津乐道的现代化生态农业。稻农们学会了种植“加减法”,水稻种植也有了“新玩法”。

????如今,不少稻农减少了水稻种植面积,在田间引入了稻田养殖。在稻田养虾、稻田养蟹、稻田养鸭等套种模式下,稻田里自成一个小小的绿色循环生态圈,种植面积变少了,稻田生态区改善了,稻米质量不降反升。

????轮作休耕中的田地,也有“大文章”。为保证稻田“休而不退”,当地农业部门与高校科研机构共同研究当地生态环境和数据,定下了稻绿轮作的模式。如今,泗洪一年只种一季稻,春节前后,种上紫云英,差不多到五一时,就把紫云英翻埋下去,在田里发酵成绿肥。当地农业负责人感言,种植脚步放慢了,地力却增加了,产出的大米口感就是不一样。今年,泗洪稻米品牌连获大奖,在首届江苏好大米品牌评选中,“蟹园”泗洪大米荣获第一名;在第十五届中国国际农产品交易会上,“家缘”泗洪大米荣获金奖。

????产学研结合 大数据孕育泗洪“智慧大米”

????今年8月,泗洪县与南京财经大学签约,将共同建设稻米信息化与大数据研究中心。应用“互联网+”技术,开展大数据综合分析,探索稻米行业智慧化服务模式,培育具有示范效应的“智慧稻米”具体应用,成为泗洪县的下一个目标。在这里,将开展国家和省市级科研项目合作,打造稻米新技术示范基地,泗洪的“好粮油”产业经验,有望向全国推广。

????如今,稻农们已经享受到了粮食质量追溯系统带来的便利。系统被稻农们称为“智慧粮库”,分为种植、仓储、加工、运输和销售五个环节,有了它,稻农们大大降低了劳动强度,粮食收购入库更快了。而因为各环节信息都将随时上报系统统一监管,只要对着产品二维码“扫一扫”,便可一步溯源,粮食“上了户口”,也增加了一道品质保证,质量过硬的粮食不怕没销路。

????2016年11月,泗洪县政府又与京东集团、苏北粮油签署战略合作协议,由苏北粮油与种植农户签定优质农稻种植订单,京东集团负责粮食销售,只要粮食质量达标,稻农们就能感受“粮食未种,订单敲门”的安心,体验“只管种、不管销”的便利。苏北粮油还承诺,用高于市场价的价格收购稻农手上的优质粮食,如今,稻农们可从每亩地上多赚200元,大大激发了他们钻研科学种植,提升稻米品质的积极性。

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【纠错】 [责任编辑: 王亚丽 ]
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